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Dieses Glas und sein Zubehör wurden speziell von der Marke Kefirko, den Spezialisten für Fermentation, für die Zubereitung und Aufbewahrung von Sauerteig entwickelt.
Das Set enthält:
ein 900-ml-Glas mit großer Öffnung, ideal zum bequemen Mischen von Mehl und Wasser
einen vielseitigen Messbecher mit eigenständigem Deckel, der sowohl das Abmessen von Zutaten als auch die Aufbewahrung des Sauerteigs im Kühlschrank zwischen den Backvorgängen ermöglicht
eine Fermentationsuhr, um den Zeitpunkt der letzten Fütterung präzise zu notieren
einen kleinen Dosierlöffel, nützlich für Salz und Wasser
ein blaues Gummiband, das um das Glas gelegt wird, um den Stand des Sauerteigs zu verfolgen
